Essige & Öle - SürtherTeeladen
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Essige & Öle
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Wissenswertes
über Essig und Öl
Info Firma "Laux"
Aronia - Aperitif auf Weißweinessig
3 % Säure
Angenehm süß-säuerlicher Geschmack der fruchtigen Arionabeere (Apfelbeere)
200ml Flasche
3 % Säure
Angenehm süß-säuerlicher Geschmack der fruchtigen Arionabeere (Apfelbeere)
200ml Flasche
5.10 €
Balsam-Essig Bianco Spezial
Gehaltvoll, sehr aromatisch und zartsüß. 6 % Säure
Einsatzbar dort, wo dunkler Aceto wegen seiner Farbe nicht in Frage kommt.
Flasche: 200 ml
Gehaltvoll, sehr aromatisch und zartsüß. 6 % Säure
Einsatzbar dort, wo dunkler Aceto wegen seiner Farbe nicht in Frage kommt.
Flasche: 200 ml
5.10 €
Balsam-Essig Spezial
Rotweinessig, äußerst dickflüssig, sirupartig. 5 % Säure
Mehrere Tropfen auf ein Tellerchen und ein Stück Parmesankäse zum Eintunken - Ein köstlicher Genuss!
Absolutes "Highlight" für höchste Ansprüche.
Flasche: 200 ml
Rotweinessig, äußerst dickflüssig, sirupartig. 5 % Säure
Mehrere Tropfen auf ein Tellerchen und ein Stück Parmesankäse zum Eintunken - Ein köstlicher Genuss!
Absolutes "Highlight" für höchste Ansprüche.
Flasche: 200 ml
4.90 €
Basilikum-Orangen-Zitronen-Essig
Obstessig aromatisiert.
Anregend frisches Aroma garantiert feinste Salate. Im Raum zerstäubt, erhalten Sie eine frische pikante Duftnote.
Farbe: hell
Säuregeh.: 5 %
Flasche: 200 ml
Obstessig aromatisiert.
Anregend frisches Aroma garantiert feinste Salate. Im Raum zerstäubt, erhalten Sie eine frische pikante Duftnote.
Farbe: hell
Säuregeh.: 5 %
Flasche: 200 ml
3.75 €
Curry-Öl
Rapsöl aromatisiert. Würzig-aromatisches Öl. Typischer Geschmack nach mildem Curry. Passt hervorragend zu Reissalaten und Wok-Gerichten.
Als Marinade für Geflügel, zum Verfeinern von exotischen Salatdressings, Saucen und Suppen.
200ml Flasche
Rapsöl aromatisiert. Würzig-aromatisches Öl. Typischer Geschmack nach mildem Curry. Passt hervorragend zu Reissalaten und Wok-Gerichten.
Als Marinade für Geflügel, zum Verfeinern von exotischen Salatdressings, Saucen und Suppen.
200ml Flasche
4.70 €
Dattel - Balsam
Das typische Aroma der Dattel nach Marzipan, Vanille und Honig umspiel zart den Gaumen, ein besonderes mediterranes Geschmackserlebnis.
Farbe: dunkelbraun
Zutaten: Obstessig, Zucker, Aroma.
Allergene: enthält Sulfite, 3 % Säure
200 ml Flasche
Das typische Aroma der Dattel nach Marzipan, Vanille und Honig umspiel zart den Gaumen, ein besonderes mediterranes Geschmackserlebnis.
Farbe: dunkelbraun
Zutaten: Obstessig, Zucker, Aroma.
Allergene: enthält Sulfite, 3 % Säure
200 ml Flasche
4.90 €
Feigen-Balsam-Essig
3 % Säure
Sonnengereifte Feigen entfalten ihr volles Fruchtaroma zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Farbe: dunkelbraun
Als Aperitiv, zum Verfeinern von Saucen, Salatdressig, zu Käse und vieles mehr...
Flasche: 200 ml
3 % Säure
Sonnengereifte Feigen entfalten ihr volles Fruchtaroma zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Farbe: dunkelbraun
Als Aperitiv, zum Verfeinern von Saucen, Salatdressig, zu Käse und vieles mehr...
Flasche: 200 ml
5.70 €
Kräuter - Essig Mediterrane
Verfeinert mit den typischen Kräutern des Mittelmeerraums:
Estragon, Basilikum, Salbei, Thymian und Rosmarin verleihen ein super Aroma und machen ihn unverzichtbar in der kalten Küche.
Farbe: hell
5 % Säure
Flasche: 200 ml
Verfeinert mit den typischen Kräutern des Mittelmeerraums:
Estragon, Basilikum, Salbei, Thymian und Rosmarin verleihen ein super Aroma und machen ihn unverzichtbar in der kalten Küche.
Farbe: hell
5 % Säure
Flasche: 200 ml
3.75 €
Kräuter - Knoblauch - Öl
Flasche: 200 ml
Flasche: 200 ml
4.30 €
Kräuter-Balsam-Essig
5 % Säure Würzig und aromatisch nach mediterrane Gewürzen.
Passt sehr gut zu grünen Satlat und zum Marinieren von Grillfleisch.
Farbe: dunkelbraun
Flasche: 200 ml
5 % Säure Würzig und aromatisch nach mediterrane Gewürzen.
Passt sehr gut zu grünen Satlat und zum Marinieren von Grillfleisch.
Farbe: dunkelbraun
Flasche: 200 ml
4.70 €
Oliven-Öl nativ extra
100 % italenisches Olivenöl mit max. 0,4 % Säure!
Handgeerntet und naturbelassen, nur filtriert behält er seine grünlich-goldene Farbe und sein feines Aroma nach reifen Früchten und Mandeln.
Auch zum Braten, Kochen und Backen bestens geeignet.
Farbe: grüngelb
Herkunft: Italien
100 % italenisches Olivenöl mit max. 0,4 % Säure!
Handgeerntet und naturbelassen, nur filtriert behält er seine grünlich-goldene Farbe und sein feines Aroma nach reifen Früchten und Mandeln.
Auch zum Braten, Kochen und Backen bestens geeignet.
Farbe: grüngelb
Herkunft: Italien
5.50 €
Orangen-Aperitif-Essig
5 % Säure, mit Champagner,
Aroma frisch gepresster Orangen, gepaart mit feinem Champagner-Bouguet.
Passt besonders gut zu Blattsalaten, Geflügel und Krabbensalat.
Mit Wasser verdünnt als Aperitif ein erfrischender Genuss.
Flasche: 200 ml
5 % Säure, mit Champagner,
Aroma frisch gepresster Orangen, gepaart mit feinem Champagner-Bouguet.
Passt besonders gut zu Blattsalaten, Geflügel und Krabbensalat.
Mit Wasser verdünnt als Aperitif ein erfrischender Genuss.
Flasche: 200 ml
5.00 €
Rauchspeck - Öl
Rapsöl aromatisiert, kräftig, aromatisch und rauchig.
Passt besonders zu Bohnen-, Kartoffel-, und Feldsalat, Linsen und Erbsensuppe, als Dip zu frisch gebackenem Brot.
Farbe: goldgelb
Herkunft: Deutschland
Rapsöl aromatisiert, kräftig, aromatisch und rauchig.
Passt besonders zu Bohnen-, Kartoffel-, und Feldsalat, Linsen und Erbsensuppe, als Dip zu frisch gebackenem Brot.
Farbe: goldgelb
Herkunft: Deutschland
3.75 €
Roter Weinbergspfirsich - Aperitif - Essig
Herrlicher Duft und Geschmack nach frisch geflückten roten Weinbergspfirsichen.
Sehr mild und süß.
Als Aperitif oder Digestif.
Farbe: rot
5% Säure
200 ml Flasche
Herrlicher Duft und Geschmack nach frisch geflückten roten Weinbergspfirsichen.
Sehr mild und süß.
Als Aperitif oder Digestif.
Farbe: rot
5% Säure
200 ml Flasche
5.40 €
Rucula-Öl
Würziges Öl mit intensivem Geschmack nach frischer Kresse und Nüssen.
Sehr gut geeignet zum Verfeinern von Nudelgerichten, Risotto, Suppen, Ragouts und Pesto.
Herkunft: DE
Farbe: hellgelb
Flasche: 200 ml
Würziges Öl mit intensivem Geschmack nach frischer Kresse und Nüssen.
Sehr gut geeignet zum Verfeinern von Nudelgerichten, Risotto, Suppen, Ragouts und Pesto.
Herkunft: DE
Farbe: hellgelb
Flasche: 200 ml
5.50 €
Traubenkern - Öl
Gewonnen aus den getrockneten Kernen der Weinbeeren.
Rassig, fruchtig und doch mild im Geschmack. In der feinen Küche, zum Dünsten und Braten, zu kalten Gerichten wie Salate mit Fisch, Wurst und Käse geeignet.
Farbe: gelbgrün
Herkunft: Deutschland
Gewonnen aus den getrockneten Kernen der Weinbeeren.
Rassig, fruchtig und doch mild im Geschmack. In der feinen Küche, zum Dünsten und Braten, zu kalten Gerichten wie Salate mit Fisch, Wurst und Käse geeignet.
Farbe: gelbgrün
Herkunft: Deutschland
3.95 €
Ungarisches Puszta - Öl
Rapsöl aromatisiert. Herzhaftes Öl mit der pikanten Schärfe des Chili, ideal für die Grillsaison zum Manieren von Fleisch, auch für herzhafte Salate bestens geeignet.
Herkunft: Deutschland
Farbe: hellrosé
200 ml Flasche
Rapsöl aromatisiert. Herzhaftes Öl mit der pikanten Schärfe des Chili, ideal für die Grillsaison zum Manieren von Fleisch, auch für herzhafte Salate bestens geeignet.
Herkunft: Deutschland
Farbe: hellrosé
200 ml Flasche
5.70 €
Wald - Himbeer - Aperitif Essig
Aus feinstem Obstessig, mit edlem Himbeerextrakt verfeinert. Hoher Fruchanteil, mild und süßlich im Geschmack.
Ideal für feine Sommersalate mit Obstanteil.
Farbe: dunkelrot
5 % Säure
200 ml Flasche
Aus feinstem Obstessig, mit edlem Himbeerextrakt verfeinert. Hoher Fruchanteil, mild und süßlich im Geschmack.
Ideal für feine Sommersalate mit Obstanteil.
Farbe: dunkelrot
5 % Säure
200 ml Flasche
5.40 €
Walnuss - Öl
Gewonnen aus frischen, handverlesenen Walnusskernen. Es ist naturbelassen und nur filtriert.
Edles, feinherbes Aroma wird deshalb auch für feine Salate, delikate Vorspeisen und auch für Desserts verwendet.
Es harmoniert auch gut mit Rohkost (Endivien, Chicoree), katen Linsen-,Bohnen- und Kartoffelgerichten.
Herkunft: Deutschland
Farbe: hellgelb
200 ml Flasche
Gewonnen aus frischen, handverlesenen Walnusskernen. Es ist naturbelassen und nur filtriert.
Edles, feinherbes Aroma wird deshalb auch für feine Salate, delikate Vorspeisen und auch für Desserts verwendet.
Es harmoniert auch gut mit Rohkost (Endivien, Chicoree), katen Linsen-,Bohnen- und Kartoffelgerichten.
Herkunft: Deutschland
Farbe: hellgelb
200 ml Flasche
6.50 €
Essige und Öle können Sie bei uns im Geschäft in beliebigen Mengen zum Nachfüllen erwerben !
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